Ocenění v soutěži FARMA ROKU
Datum: 14. 12. 2014
V soutěži FARMA ROKU získala čtvrté místo farma Bison Ranch Rožnov u Matějovce, kde obhospodařují 300 hektarů travních porostů a věnují se jak chovu masného skotu, tak bizonů.
Veškeré maso z těchto u nás poněkud neobvyklých zvířat je zpracováno v bourárně přímo na farmě a formou lákavých specialit nabízeno v restauraci. Ta je společně s penzionem součástí faremního agroturistického areálu hojně využívaného jak českou, tak rakouskou klientelou. Ve fázi realizace je zde velký konferenční sál, další ubytovací kapacity a wellness centrum.
gratulace
